o sommelier e especialista em cervejas mauricio beltramelli já brindou os leitores e apreciadores da bebida com o livro 'cervejas, brejas e birras', agora, traz ao público brasileiro uma publicação que seleciona as cem melhores cervejas produzidas atualmente no país. ingredientes - alguns deles exóticos - sabor, cor, aroma e textura, entre outros elementos, foram utilizados como critério de escolha. segundo o autor, a tarefa não foi simples. 'há muitas cervejas de qualidade no brasil, foi difícil chegar em apenas cem rótulos', afirma. boa notícia para o público cervejeiro, que agora tem um guia a altura para se aventurar pelo mundo da bebida que há tempos deixou de ser apenas coadjuvante da praia, samba e futebol.
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