o tabu de que o diabético não pode comer quase nada já caiu. os profissionais de nutrição, após inúmeras pesquisas, afirmam que o diabético pode comer praticamente de tudo, desde que tenha controle do preparo e da quantidade. assim como para qualquer pessoa, uma dieta bem balanceada pode tornar o dia-a-dia muito mais saboroso e sem riscos à saúde. no livro de receitas para diabéticos, da editora marco zero, além de sugestões que incluem pratos variados para diferentes ocasiões, separados por assunto, também são apresentadas dicas para controlar o diabetes, a diferença entre diet e light. as receitas apresentadas tomam o cuidado para evitar alimentos que aumentem a glicose no sangue. no livro você encontrará um cardápio completo, que inclui entradas, pratos principais e sobremesas, que farão com que sua alimentação se torne prazerosa e saudável.
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