Whey Protein : 13 Melhores de Abril De 2024

A proteína do soro do leite é comumente comercializada como um suplemento de proteína, o chamado “whey protein”. Quando o assunto é crescimento muscular, a proteína do leite se mostra um pouco mais eficiente que outros tipos de proteína, como caseína ou soja. A mistura é comercializada e ingerida na qualidade de suplemento alimentar para melhorar o desempenho atlético e aumentar a força.Observa-se que exercícios intensos e prolongados podem acarretar uma diminuição de 35% a 55% sobre a síntese proteica, pois durante o exercício a supressão da síntese proteica no músculo esquelético se relaciona com a diminuição da metilação da histidina durante o último estágio da síntese das moléculas de actina e miosina. Embora a proteína do soro do leite seja o elemento responsável por algumas das alergias ao leite, os principais alergénos do leite são as caseínas, O soro do leite é uma fonte rica em aminoácidos ramificados (BCAA), os quais são utilizados para estimular a síntese de proteínas. A leucina, em particular, desempenha um papel essencial ao iniciar a transcrição da síntese de proteínas. Quando a leucina é ingerida em grande quantidade, como no caso dos suplementos de proteína do soro do leite, verifica-se maior estimulação da síntese proteica, o que pode acelerar a recuperação e adaptação ao stress do exercício físico.