Na hora de escolher o café moído, é importante levar em consideração a origem dos grãos, a torra e a moagem. Também é importante considerar o método de preparo. Grãos de diferentes países terão sabores diferentes. Por exemplo, o grão da América Central terá um sabor suave, enquanto o grão da África terá um sabor mais intenso. A torra do grão também afetará o sabor. Os grãos torrados por mais tempo terão uma cor mais escura e um sabor mais forte. Os feijões torrados por menos tempo terão uma cor mais clara e um sabor mais suave. A moagem do café também é importante. Moagens grossas são melhores para cafeteiras francesas, enquanto moagens finas são melhores para máquinas de café expresso. Confira a seleção de nossos editores, não deixe de dar sua opinião, sugerir novos produtos e avaliar.
A secagem é feita ao sol em terreiros, seguindo métodos ideais para uma secagem uniforme do café. após a secagem é feito o beneficiamento, armazenamento e torragem. processos feitos na fazenda, o que assegura a pureza de um café verdadeiramente rastreado e de alta qualidade. procedimentos preservam características originais conservando o delicioso sabor do café. características: corpo - encorpado/ aroma - doce/ torra - média.
Café especial, 100% arábica pontuação: acima de 83 pontos tipo de torra: média variedade: mundo novo, 100% arábica propriedade: fazenda ghirardelli município: araguari, mg produtor: família ghirardelli
Café fresquinho para sentir mais a vida intensidade 8 torra clássica café torrado e moído
Café gourmet torrado e moído 100% arábica torra média café gourmet sabor: frutas vermelhas
Blend de grãos natural, descascado e despolpado torra média
Tipo: 100% arábicaprocesso: cereja descascadovariedade: catuaí vermelho e amarelotorra: média características técnicas: tipo: 100% arábica processo: cereja descascado variedade: catuaí vermelho e amarelo torra: média altitude: de 900m a 1100m características sensoriais: corpo: aveludado acidez: cítrica presente aroma: rapadura, frutas cítricas residual: persistente a torra média mantém as melhores características sensoriais do café, valorizando a essência do grãos selecionados para este blend modo de preparo para uma bebida leve:3 colheres de sopa bem cheias (+/- 50g)700ml de água aquecida (antes da fervura) modo de preparo para uma bebida encorpada:4 colheres de sopa bem cheias (+/- 80g)700ml de água aquecida (antes da fervura)
Café extraforte 500g moido café moido 500g extra forte moido e torrado café
*blend: combinação/mistura de grãos de café contém 500g espresso origem: br
Café, torrado e moído, estrada real, premium, à vácuo, 500g, 3 corações vácuo predominante arábica origem: br
Intensidade 4 500g lungo número de ítens: 1
Intensidade 10; café torrado e moído á vácuo extraforte; pacote 500g; fabricado com muito cuidado e atenção aos detalhes; torra controlada e cuidadosa para preservar sabor e aroma;
500g pacote predominante arábica origem: br
