Na hora de escolher o café moído, é importante levar em consideração a origem dos grãos, a torra e a moagem. Também é importante considerar o método de preparo. Grãos de diferentes países terão sabores diferentes. Por exemplo, o grão da América Central terá um sabor suave, enquanto o grão da África terá um sabor mais intenso. A torra do grão também afetará o sabor. Os grãos torrados por mais tempo terão uma cor mais escura e um sabor mais forte. Os feijões torrados por menos tempo terão uma cor mais clara e um sabor mais suave. A moagem do café também é importante. Moagens grossas são melhores para cafeteiras francesas, enquanto moagens finas são melhores para máquinas de café expresso. Confira a seleção de nossos editores, não deixe de dar sua opinião, sugerir novos produtos e avaliar.
